marmellata di mandarini
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Marmellata di Mandarini

Creare la tua dispensa di confetture è più salutare e più conveniente.
Una volta fatta e conservata adeguatamente potrai utilizzarla per farcire torte, crostate o semplicemente da spalmare su una fetta di pane.

Procediamo quindi a realizzare la marmellata di mandarini.

La ricetta è tratta dal sito ufficiale di Bimby Italia. Come sempre abbiamo apportato delle piccole modifiche.

Ingredienti necessari per realizzare la marmellata

  • 700 g di mandarini senza semi, sbucciati (1000 g circa peso lordo, vedere consiglio 1)
  • 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 400 g di zucchero di canna

Nello specifico abbiamo sostituito lo zucchero normale con quello di cassa. In questo caso ricordatevi che la colorazione della confettura risulterà più scura.

Immagine tratta da Pinterest.

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