Marmellata di Mandarini
Creare la tua dispensa di confetture è più salutare e più conveniente.
Una volta fatta e conservata adeguatamente potrai utilizzarla per farcire torte, crostate o semplicemente da spalmare su una fetta di pane.
Procediamo quindi a realizzare la marmellata di mandarini.
La ricetta è tratta dal sito ufficiale di Bimby Italia. Come sempre abbiamo apportato delle piccole modifiche.
Ingredienti necessari per realizzare la marmellata
- 700 g di mandarini senza semi, sbucciati (1000 g circa peso lordo, vedere consiglio 1)
- 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 400 g di zucchero di canna
Nello specifico abbiamo sostituito lo zucchero normale con quello di cassa. In questo caso ricordatevi che la colorazione della confettura risulterà più scura.
Immagine tratta da Pinterest.
